Νηστίσιμη, γρήγορη και εύκολη γαριδομακαρονάδα!
Υλικά
1 πακέτο σπαγγέτι ή λιγκουίνι
1 κ.σ. ελαιόλαδο
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
½ κιλό καθαρισμένες γαρίδες
½ κούπα έτοιμη κόκκινη σάλτσα ζυμαρικών
Ψιλοκομμένος μαϊντανός για το γαρνίρισμα
Εκτέλεση
Βράζετε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας
about:blank
Ζεσταίνετε μία κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και ρίχνετε το λάδι. Μόλις κάψει ρίχνετε το σκόρδο και σοτάρετε.
Κατόπιν, προσθέτετε τις γαρίδες και σοτάρετε ελαφρώς.
Ρίχνετε και τη σάλτσα. Χαμηλώνετε τη φωτιά και μαγειρεύετε, μέχρι να γίνουν οι γαρίδες.
Μόλις, γίνουν, ρίχνετε τα μακαρόνια και ανακατεύετε καλά να πάει παντού η σάλτσα με τις γαρίδες.
Γαρνίρετε με μαϊντανό (αν θέλετε) και σερβίρετε, ενώ είναι ζεστό το φαγητό.
ΠΗΓΗ mothersblog