Τρ. Δεκ 17th, 2024

Μήνας: Ιούνιος 2024

Τι μαγειρεύουμε σήμερα: Κοτόπουλο με βασιλικό και μοτσαρέλα

Καλοκαιρινή συνταγή, νόστιμη,εύκολη και γρήγορη 500 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου 3 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 σκ. σκόρδο 1 κ.σ. βασιλικό 400 γρ. ντομάτες 250 γρ. μοτσαρέλα Για τη σύνθεση 200 γρ. κουσκούς, βρασμένο 2 κ.σ. ελαιόλαδο…

Ντομάτες: Αυτός είναι ο καλύτερος τρόπος για να τις αποθηκεύσετε φρέσκες

Οι ώριμες ντομάτες πρέπει να αποθηκεύονται όλες με παρόμοιο τρόπο, ενώ οι πράσινες/άγουρες ντομάτες απαιτούν λίγη περισσότερη δουλειά για να βοηθήσετε στην ωρίμανσή τους. Οι υπερώριμες ντομάτες…