Μια εύκολη και γρήγορα τούρτα μήλου, χωρίς ζάχαρη και χωρίς να χρειάζεται ψήσιμο
Ο διατροφολόγος, Μάνος Δημητρούλης (@manos_dimitroulis), έχεις ετοιμάσει την πιο γρήγορη και εύκολη τούρτα, με μόνο 2 υλικά και χωρίς ψήσιμο. Και αν σκέφτεσαι και τις θερμίδες, να σου πούμε ότι δεν περιέχει καθόλου ζάχαρη!
Τούρτα μήλου χωρίς ψήσιμο
Υλικά:
- 4 μήλα
- 200 γρ. κουβερτούρα χωρίς προσθήκη ζάχαρης
Εκτέλεση:
1) Καθαρίζεις τα μήλα, τα κόβεις σε κυβάκια και τα βράζεις σε κατσαρόλα μέχρι να μαλακώσουν (για περίπου 35 λεπτά)
2) Ρίχνεις τα βρασμένα μήλα σε μπολ
3) Λιώνεις την κουβερτούρα χωρίς ζάχαρη, την προσθέτεις στο μπολ με τα μήλα και χτυπάς με ραβδομπλέντερ χειρός μέχρι να γίνει ένα λείο μείγμα
4) Αδειάζεις σε τσέρκι ή φόρμα με αποσπώμενο πλαϊνό και προσέχεις να σφραγίσεις τη βάση με μεμβράνη ή αλουμινόχαρτο για να μην τρέξει το μείγμα
5) Το βάζεις στο ψυγείο όλο το βράδυ, ξεφορμάρεις, πασπαλίζεις με άγλυκο κακάο, και την κόβεις σε 12 κομμάτια