Δίπλες
Ώρα να φτιάξουμε σπιτικές χριστουγεννιάτικες δίπλες Συστατικά 500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 5 αυγά, μεσαία 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 πρέζα αλάτι 2 κ.σ. κρυσταλλική ζάχαρη 1-2 κ.σ. νερό, προαιρετικά 400 ml σπορέλαιο, για το τηγάνισμα Για το…
Κέικ λεμονιού χωρίς αλεύρι και ζάχαρη
Μία εύκολη συνταγή για κέικ λεμονιού με χαμηλούς υδατάνθρακες, χωρίς αλεύρι, θα ικανοποιήσει την επιθυμία σου για γλυκό χωρίς να θέσει σε κίνδυνο…
Τι μαγειρεύουμε σήμερα: Ριζότο με Κοτόπουλο και Μανιτάρια
Λαχταριστό ριζότο με κοτόπουλο, μανιτάρια Υλικά Εκτέλεση ΠΗΓΗ vitam
Τούρτα μήλου με 2 μόνο υλικά – Χωρίς ζάχαρη και ψήσιμο
Μια εύκολη και γρήγορα τούρτα μήλου, χωρίς ζάχαρη και χωρίς να χρειάζεται ψήσιμο Ο διατροφολόγος, Μάνος Δημητρούλης (@manos_dimitroulis), έχεις ετοιμάσει την πιο γρήγορη…
Τι μαγειρεύουμε σήμερα: Μοσχαρίσιο συκώτι στο τηγάνι
Ο ιδανικός τρόπος να μαγειρέψετε στο τηγάνι το μοσχαρίσιο συκώτι, μια υπερτροφή πλούσια σε θρεπτικά στοιχεία! Για το συκώτι 500 γρ. μοσχαρίσιο…
Τι μαγειρεύουμε σήμερα: Κοτόπουλο με βασιλικό και μοτσαρέλα
Καλοκαιρινή συνταγή, νόστιμη,εύκολη και γρήγορη 500 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλου 3 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 σκ. σκόρδο 1 κ.σ. βασιλικό 400 γρ. ντομάτες 250 γρ. μοτσαρέλα Για τη σύνθεση 200 γρ. κουσκούς, βρασμένο 2 κ.σ. ελαιόλαδο…
Τι μαγειρεύουμε σήμερα: Γεμιστά ζυμαρικά
Γεμιστά ζυμαρικά με γραβιέρα και ανθότυρο σε σάλτσα ντομάτας Υλικά Για τα γεμιστά ζυμαρικά Εκτέλεση Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C…
Χοιρινό καρέ στη χύτρα ταχύτητας με πουρέ πατάτας και μανιταριών
Νόστιμο χοιρινό καρέ στη χύτρα ταχύτητας με πουρέ πατάτας και μανιταριών Υλικά: Για το χοιρινό καρέ2,2 κιλά χοιρινό καρέ, γαλλικής…
Τι μαγειρεύουμε σήμερα: Πατάτες ντοφινουάζ
Υλικά Για τις πατάτες dauphinois κτέλεση Ξεκινάμε καθαρίζοντας πρώτα τις πατάτες. Τις κόβουμε σε πολύ λεπτές φέτες, σχεδόν διάφανες. Τις βάζουμε…
Τι μαγειρεύουμε σήμερα: Μανιτάρια στιφάδο
ΥΛΙΚΑ Για το πιάτο Για τα ψητά μανιτάρια ΕΚΤΕΛΕΣΗ Για το πιάτο Ζεσταίνουμε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια προς υψηλή…
Τι μαγειρεύουμε σήμερα: Παλαμίδα μουρέλα στο φούρνο
Υλικά Για τη παλαμίδα μουρέλα στο φούρνο Εκτέλεση Ζητάμε από τον ιχθυοπώλη να κόψει την παλαμίδα σε φέτες του 1…
Τι μαγειρεύουμε σήμερα: Σουφλέ σπανάκι με μπεσαμέλ
Νόστιμο σουφλέ σπανάκι με μπεσαμέλ σε συνδυασμό με τα λιωμένα τυριά θα κάνει το γεύμα σας απίθανο Υλικά Για τη…
Τι μαγειρεύουμε σήμερα: Λαχανόρυζο κοκκινιστό
Εύκολη, γρήγορη και οικονομική συνταγή περισσότερα Υλικά Δοσομετρητής Λήψη Υλικών Για το κοκκινιστό λαχανόρυζο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Για το λαχανόρυζο κοκκινιστό Ζεσταίνουμε πρώτα…
Τι μαγειρεύουμε σήμερα: Φασολάκια με μανιτάρια και πατάτες
Μια εύκολη μαμαδίστικη συνταγή με μια παραλλαγή που θα μαγέψει τους δικούς σας ΥΛΙΚΑ 900 γρ. φασολάκια πλατιά, κατεψυγμένα350 γρ.…
Νηστίσιμα μπιφτέκια λαχανικών στο φούρνο
Νόστιμα μπιφτέκια λαχανικών για όλη την οικογένεια ΥΛΙΚΑ 3 Πατάτες (800 γρ) 1 μέτρια μελιτζάνα 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη…
Τι μαγειρεύουμε σήμερα: Νηστίσιμη σπανακόπιτα χωρίς φύλλο
ΥΛΙΚΑ Για τη νηστίσιμη σπανακόπιτα χωρίς φύλλο Για τη γέμιση Για τον χυλό ΕΚΤΕΛΕΣΗ Για τη νηστίσιμη σπανακόπιτα χωρίς φύλλο…
Τι μαγειρεύουμε σήμερα: Πατάτες με μανιτάρια, μουστάρδα και μέλι
ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ζεσταίνουμε μία φαρδιά κατσαρόλα σε υψηλή θερμοκρασία, ρίχνουμε ελαιόλαδο, προσθέτουμε αμέσως τα μανιτάρια, αλατίζουμε και σοτάρουμε ανακατεύοντας μέχρι…
Τι μαγειρεύουμε σήμερα: Μελιτζάνες παπουτσάκια με πλιγούρι και ανθότυρο
ΥΛΙΚΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗ Στρώνουμε τις μελιτζάνες σε ένα ταψί, ρίχνουμε το ελαιόλαδο, το αλάτι και τη ζάχαρη. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο…
Νηστίσιμο Κέικ καρότου
ΥΛΙΚΑ Για το κέικ καρότο vegan Για την επικάλυψη peanuts ΕΚΤΕΛΕΣΗ Για το κέικ καρότο vegan Σε ένα μπολ ρίχνουμε…
Τι μαγειρεύουμε την 25η Μαρτίου: Μπακαλιάρος πλακί
Μία συνταγή που έχει μείνει χαραγμένη στην μνήμη μας με την 25η Μαρτίου Υλικά Για το μπακαλιάρος πλακί Εκτέλεση Προσθέτουμε…