Τι μαγειρεύουμε σήμεα: Χοιρινό καρέ με πουρέ πατάτας και μανιταριών
Βάλτε το χοιρινό στη χύτρα ταχύτητας για να εξοικονομήστε χρόνο και συνοδέψτε το με τον απόλυτο πουρέ πατάτας με duxelle…
Τι μαγειρεύουμε σήμερα: Πατατοσαλάτα με καλαμαράκια
Νόστιμη πατατοσαλάτα με καλαμαράκια και ψητή πιπεριά Φλωρίνης. Ιδανικό πιάτο για την περίοδο της νηστείας ΥΛΙΚΑ 1 κιλό πατάτες, καθαρισμένες 370 γρ. καλαμάρι, σε κονσέρβα (225…
Μουσακάς ρολό
Μια πρωτότυπη συνταγή και νόστιμη Για τη βάση 400 γρ. πατάτες 300 γρ. μελιτζάνες 300 γρ. κολοκυθάκια 3-6 κ.σ. ελαιόλαδο 1 1/2 κ.γ. θυμάρι, φρέσκο, ψιλοκομμένο 150 γρ. mix τυριών, τριμμένο αλάτι πιπέρι Για…
Τι μαγειρεύουμε σήμερα: Χοιρινό ρολό με πατάτες baby και σάλτσα gravy
Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή και σίγουρα θα εκπλήξετε την οικογένεια Συστατικά Για το ρολό 2 κιλά χοιρινό λαιμό, ανοιγμένο για ρολό 1 κ.σ. θυμάρι, φρέσκο, ψιλοκομμένο…
Τι μαγειρεύουμε σήμερα: Μπιφτέκια λαχανικών με τηγανητές πατάτες
Εύκολη συνταγή και ιδανική για τα παιδιά αλλά και για μεγάλους που δεν αγαπούν τα λαχανικά Για τα μπιφτέκια λαχανικών…
Τι μαγειρεύουμε σήμερα: Γαριδόσουπα
Μία νόστιμη και θρεπτική σούπα Υλικά Για τη σούπα γαρίδας Εκτέλεση Για τη γαριδόσουπα Βάζουμε 30 γρ. βούτυρο με λίγο…
Τι μαγειρεύουμε σήμερα: Γλυκόξινο κοτόπουλο με κουσκούς και σάλτσα μάνγκο
Μια νόστιμη συνταγή που θα κλέψει τις εντυπώσεις Υλικά 1 φιλέτο στήθος κοτόπουλου, 300 γρ. 1 φιλέτο μπούτι κοτόπουλου, 200 γρ. 400 γρ. κουσκούς 1 κολοκυθάκι 1 πιπεριά…
Τι μαγειρεύουμε σήμερα: Φακόρυζο
Υλικά: Για το σερβίρισμα Εκτέλεση: Σε κατσαρόλα με νερό που βράζει βάζουμε αλάτι, τις φακές, καλύπτουμε με το καπάκι και βράζουμε για…
Τι μαγειρεύουμε σήμερα: Κεφτεδάκια ψαριού
Υλικά Για τα κεφτεδάκια ψαριού Εκτέλεση Για τα κεφτεδάκια ψαριού Ζεσταίνουμε πρώτα το λάδι και σοτάρουμε τα λαχανικά να μαλακώσουν.…
Τι μαγειρεύουμε σήμερα: Οσπριάδα σούπα
Εύκολη συνταγή με 3 διαφορετικά όσπρια, μια θρεπτική σούπα για τις κρύες μέρες του χειμώνα. Υλικά 200 γρ. φασόλια, λευκά 200 γρ. ρεβίθια, μικρόσπερμα 200 γρ. φακές 2 κρεμμύδια…
Τι μαγειρεύουμε σήμερα: Χοιρινό φρικασέ
Παραδοσιακή και νόστιμη συνταγή ΥΛΙΚΑ 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1,5 κιλό χοιρινό λαιμό, κομμένο σε μεγάλα κομμάτια αλάτι πιπέρι 1 κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 50 γρ. λευκό κρασί 600 γρ. νερό 500 γρ. μαρούλι 150 γρ. φρέσκα…
Τι μαγειρεύουμε σήμερα: Γαριδομακαρονάδα με λεμόνι και σκόρδο
Φτιάξτε μέσα σε 30 λεπτά ή λιγότερο, ένα νόστιμο και κομψό πιάτο με θαλασσινά, ιδανικό για δείπνο. Δεδομένου ότι η…
Τι μαγειρεύουμε σήμερα: Μελιτζάνες παπουτσάκια
Παραδοσιακή και νόστιμη συνταγή Υλικά Εκτέλεση Βήμα 1 Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου. Βήμα 2 Κόψτε τις μελιτζάνες…
Τι μαγειρεύουμε σήμερα: Μπουκιές κοτόπουλου με σκόρδο και βούτυρο
Εύκολη και νόστιμη συνταγή Υλικά Εκτέλεση Βήμα 1 Προθερμάνετε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Βήμα 2 Στεγνώστε…
Μανιτάρια: Τα 3 μοναδικά οφέλη τους για την καρδιά
Μερικοί από τους παράγοντες κινδύνου για καρδιακές παθήσεις είναι εκτός του ελέγχου μας, όπως το οικογενειακό μας ιστορικό. Ωστόσο, παράγοντες…
Μπισκότα αμυγδάλου
Νόστιμα μπισκότα αμυγδάλου Υλικά Εκτέλεση Βήμα 1 Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε το αλεύρι αμυγδάλου με 1 1/3 φλιτζάνια κοσκινισμένης…
Τι μαγειρεύουμε σήμερα: Ζυμαρικά με σπανάκι και φέτα
Συνδυάστε τα ζυμαρικά με σπανάκι και φέτα και δεν θα χάσετε Υλικά Εκτέλεση Βήμα 1 Βράστε τα μακαρόνια σύμφωνα με…
Τι μαγειρεύουμε σήμερα: Μπούτια κοτόπουλου με κρούστα από κορνφλέικς
Νόστιμα μπούτια κοτόπουλου με μία διαφορετική κρούστα από κορνφλέικς Υλικά Εκτέλεση Βήμα 1 Προθερμάνετε το φούρνο στους 210 βαθμούς και…
Τι μαγειρεύουμε σήμερα: Ζυμαρικά με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
Μια γρήγορη και εύκολη λύση για φαγητό σε λίγο χρόνο Υλικά Εκτέλεση Βήμα 1 Βράστε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις…
Τι μαγειρεύουμε σήμερα: Κουνουπίδι πανέ
Τέλειο συνοδευτικό για ψάρια ή κρέας. Υλικά ΕΚΤΕΛΕΣΗ Για το κουνουπίδι πανέ Καθαρίζουμε πρώτα το κουνουπίδι και το βράζουμε για…